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先日、もはや忘年会がありました。
　12月は、なにかと忙しいので、今年は、早い目に忘年会を行いました。街は、クリスマス1色で、いたる所でジングルベルがバックミュージックのように、なっています。1年の締めくくりの、今月号どんな旅に出ましょうか?
ポインセチアは、去年にお話しましたし～～。。。
もう1年になるんですね。早いですね～～。。そんなことより、ね！！忘年会で、ほろ酔い気分でぶ～～らぶ～ら歩いていた時に、なんかかぐわしい臭い・・・私の後をつけてくる臭い。。
なんだろう??電車に乗って皆が私を見てる。かっこいいから?
素敵だから見てるんだな?ふふふ。。ガラスに映った美貌にうっとり。。ん？ちがう？何かにおう。。誰??私?下の方から臭う?
そういえば、何か踏んだ記憶がよみがえって来て、銀杏?踏んだ・・・銀杏。。イチョウの実。。さっき居酒屋で食べたときは、とっても美味しかった。沢山食べた。もしかして、銀杏のたたり。。。。
　イチョウは中生代に恐竜とともに栄えた樹木で、現在は中国や日本のあちらこちらで栽培されています。野生種のものは、絶滅したと考えられています。
　日本に入ってきたのは、室町時代以前と言われていますが、はっきりは分かりません。一葉または、鴨脚樹（ヤーチャオ）の中国名からの転訛（てんか）と言う説があります。
（ヤーチャオ）→（イーチャオ）→（イチャウ）になりました。
イテャウと呼ばれており、｛イ｝は、寝る　｛チャウ｝は蝶からなります。ひとつの葉が落ちる様が蝶に似ている所からきたとされています。銀杏は、ギンキャウからの転訛といわれています。
　中国の古名には、公孫樹という名もありこれは、｛公｝は、木の実｛孫｝は、まごからなり、木の実がつくまでに時間がかかる事から植えて実が付くようになるまでに孫の代までかかる事から公孫樹と、いわれるようになりました。
　銀杏。。とても美味しいものですが、果皮には、臭いとあくが強く手荒れを起こす人もいるので、素手で触らないほうが良いでしょう。。
　入手方法は、園芸店・お花屋さんに苗を頼んでおけば、入荷してくれると思います。１０００円前後でしょうか?
町に落ちている銀杏を土に埋めて置いて発芽するのもよいかもしれませんが、発芽するかな??疑問ですね。

　銀杏を塩バターで炒めて食べるととても美味しいですよね。
簡単に出来るおつまみですね。。

宝塚市小林2丁目12-28

      0797-77-7838

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