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ビレッジアップ(兵庫県宝塚市 花屋)ブログ

【お花の語源の旅】  えのきだけ 榎茸

2009年12月08日 12:35 PM

 

お花の名前には、語源があります。

皆さんが、よく見かけるお花も外国から入ってきたものもあり

その国の発音が、花の名前の語源になっている事もあります。

発見した人の名前がお花の名前の語源になっている事もあります。

お花の語源を少し知ってみてはいかがでしょうか??

へ~と云う位の気持ちで読んでみてくださいね。

 担子菌類 シメジ科に属するキノコ。
白く細長いのが一般的に見られる、えのきだけです。
ベーコンエノキや、キノコパスタなどに必ずといっていいほど
入っていますね。私は、少し苦手ですが・・・それはこちらに置いといて
エノキダケは、自然界にも分布していて

いつも、スーパーで見るのとは違っていますね。
食用として、管理や繁殖が容易なことから機械的に作られて
販売されているのが今のような形のエノキダケです。

もともと、エノキダケは、榎の木に着生し増えていく
菌類です。榎につくからエノキダケ
しいにつくから椎茸。
松につくから松茸
何ですよ。
わかりやすいですね。
   

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